目前台湾民宿经营模式可分为三类:
(1)价格大众化,提供较多房间数。
(2)价格大众化,提供较小规模房间数,业主采用副业方式经营,对个别顾客较为细心体贴。
(3)走高价位路线,非常有特色且提供房间有限。
前两类价格都比较平价,业主以招徕更多游客为诉求;而第一和第三类多以正业方式经营。目前民宿业者经营大多为6至15间为主,其次是以主业副业心态从事经营,业主抱持的热诚与否关系着民宿未来走向、经营模式与能存活多久时间的关键因素。
世界各地民宿比较分析
综合以上所述,以下就英国、法国、日本及中国台湾的民宿业,在民宿起源、经营特色、经营方式、永续经营、政府管理及民宿规模与客源等方面比较如下:
民宿起源