“中法两国的诗人都爱酒，陶渊明、杜甫、李白，他们都觉得饮酒作出来的诗要比不饮酒时更好一些，饮酒能让诗人获得最大的灵感……最后，我用中文为大家朗诵李白的《月下独酌》：花间一壶酒，独酌无相亲……”
4月17日，北京，第五届国际诗酒文化大会“国际诗人对话会”现场，自称是“爱诗爱酒的法国外交官”的欧盟驻华大使、著名汉学家郁白，兴致高昂，不仅畅谈诗酒文化，还与来自中国、法国等国的诗人、学者共同探讨后疫情时代的诗歌精神、诗歌意义，生动表达了自己对诗与酒的热爱。
郁白在对话会上谈论“醉与诗”，妙语如珠：“陶渊明说，‘既醉之后，辄题数句自娱’，杜甫说，‘众宾皆醉我独醒’。我发现，诗人饮酒，不仅为了沉醉，还为了清醒。对于杜甫来说，醉这种状态就是生活，这也是生存的核心。杜甫把饮酒之后的醉态提升了，和才华放到了一起。他曾说只有饮酒，才能使他达到一种常醉不醒的状态。对于杜甫来说，只有失去了对现实的意识之后，才能够赋予生存以意义。杜甫是饮酒之后越发清醒的诗人，正是如此他才能打开自己的灵感之门。其实在法语中也有这样的说法，即酒是灵性的饮料，也是灵感的来源。”
无论是作为驻华大使还是汉学家，郁白都与中国有着非常深厚的联系。他表示，非常热爱中国的诗酒文化和中国的美酒。“感谢本次国际诗人对话会的承办方泸州老窖，在风景优美的四川，原来的‘古蜀国’所在之地，继承发展了有着数百年历史的酿酒窖池这一文化遗产。泸州老窖的美酒，打开了我们的精神世界。我们经常说，中法两国是世界上唯二的两个国家，人们特别喜欢在饭桌上聚餐，喜欢饮食，以饮食为乐。我们会在饭桌上停留很长时间，喝酒、饮诗，一瓶美酒是有助于诗兴的。”
毫无疑问，中国与法国都是文化的国度，也是诗歌与美酒的国度，都有着悠久灿烂的为世人所瞩目的诗酒文化传统。中国的白酒和法国的葡萄酒更是闻名世界的佳酿，成为了两国的“文化名片”。
在法国，气候温和、土壤富含铁质的波尔多是最负盛名、最具代表性的葡萄酒产地。在中国，也有着诸多闻名于世的白酒顶级产区，其中之一便是泸州老窖所在的泸州产区，这里是“世界十大烈酒产区”之一，也是“中国白酒金三角”核心腹地，被誉为“东方波尔多”。泸州地处北纬28°，拥有独特的地质、气候、土壤、水资源、酿酒原料及微生物环境，泸州也被联合国粮农组织专家认定为“最适合酿造优质纯正的蒸馏酒的地方”。正是得益于泸州产区得天独厚的酿造条件，泸州老窖以1573国宝窖池群和泸州老窖酒传统酿制技艺“活态双国宝”持续为世人奉上浓香美酒，将中国白酒悠久的历史、深厚的文化、精湛的技艺、卓越的品质向世界传递。
泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼（右）将泸州老窖美酒赠予热爱中国诗酒文化的欧盟驻华大使、著名汉学家郁白（左）
事实上，作为中国知名酿酒企业，泸州老窖自2017年起连续五年承办国际诗酒文化大会，以中国悠久独特的诗酒文化为载体，以开放包容的姿态广邀全球诗人，促成多彩的世界文明汇聚交融。五年来，国际诗酒文化大会开展了一系列丰富多样的文化交流活动，架起了文化沟通的桥梁，让全世界的诗人共享诗歌与美酒的盛宴。
